Menú definitivo de la dieta baja en carbohidratos


La dieta baja en carbohidratos es una dieta para adelgazar rápido y no se debe de alargar mucho en el tiempo. Si quieres bajar de peso de manera saludable aunque sea con un proceso algo más lento, puedes seguir esta dieta para bajar de peso, con la que en una semana empezarás a notar resultados pero poco a poco, pero que puedes mantener durante todo el tiempo que quieras ya que es una guía de como comer bien en nuestra rutina.

Las dietas bajas en carbohidratos son de las más conocidas para adelgazar por sus buenos resultados. Por ello, en este artículo veremos en que consiste la dieta baja en carbohidratos, menus y recetas, para hacertelo mucho más fácil y puedas ver si crees que esta puede ser una dieta que puedas seguir sin problemas.

En una dieta sin hidratos de carbono, aquellos alimentos que contienen azúcar o harina blanca no están permitidos. Incluso hay algunas frutas en la dieta baja en carbohidratos como lo es la piña, los cítricos, el plátano o la sandía están restringidos pero hay algunos que si se permiten.

Dieta baja en carbohidratos menu

Aquellos alimentos que se permiten en la dieta sin hidratos de carbono son el queso, los huevos, los mariscos, el pescado, carne, toda la grasa y el almidón de los vegetales verdes. Se debe de saber que este tipo de dietas bajas en hidratos de carbono son altas en grasas. El número de carbohidratos que se puede consumir por día varía de acuerdo a la persona. Y para refrescarte lo mejor es esta dieta baja en carbohidratos con batidos de fruta para adelgazar.

Algunas personas pueden necesitar 20 gramos para bajar de peso en una semana, como otras personas pueden necesitar 60 gramos por día.

Un plan que contemple una dieta baja en carbohidratos se les resulta complicado seguir aquellas personas vegetarianas. Además aquellas personas que no os gusta consumir ni queso, ni huevos ni carne se les dificultará poder seguir este tipo de dieta a largo rato. Para ellos podéis ver otras dietas para adelgazar que tenemos con detalles, menús y recetas. Se trata de elegir la dieta que más te convenga según tus gustos para que no te sea difícil de seguir.

Pero estos planes de dietas bajas en carbohidratos se pueden convertir en una manera diferente de poder disfrutar aquellos alimentos tales como chuletas de cerdo, queso, tortillas, pescado, camarones, filetes, y se sentirán cómodos consumiendo los postres, las patatas y el pan.

A continuación veremos la dieta baja en carbohidratos, menus y alimentos que podemos y no podemos tomar.

Menú de dieta baja en carbohidratos

La dieta baja en hidratos de carbono está realizada con aquellas verduras que no contienen almidón y además son bajas en carbohidratos. Se puede consumir una rica ensalada de verduras de carbohidratos.

Existen muchas maneras de combinar las verduras en la dieta baja en carbohidratos pero de cualquier manera estos vegetales saben bien.

Lista de verduras para dietas bajas en carbohidratos

  • Pepinos sin azúcar agregado
  • Aguacate
  • Jicama
  • Hongos
  • Repollo
  • Vegetales marinos
  • Rábano
  • Apio
  • Bok Choy
  • Hierbas
  • Escarola
  • Hojas verdes abundantes como col rizada, hojas de mostaza, acelgas, etc.
  • Hojas verdes como espinaca, lechuga, etc.
  • Calabaza
  • Nabos
  • Zanahorias
  • Raíz de apio
  • Okra
  • Cebollas
  • Hinojo
  • Corazones de alcachofa
  • Berenjenas
  • Tomates
  • Arvejas
  • Col de Bruselas
  • Brotes de bambú
  • Cebollas verdes
  • Zuchinno
  • Chiles jalapeños
  • Pimientos rojos
  • Pimientos verdes
  • Coliflor
  • Brócoli
  • Frijoles verdes
  • Espárragos
  • Lista de verduras altas en carbohidratos
  • Estas verduras no están permitidas en esta dieta:
  • Calabazas de invierno
  • Patatas
  • Plátanos
  • Guisantes
  • Pastinacas
  • Remolachas

Todas estas verduras nos ayudarán en nuestra dieta baja en hidratos de carbono, pero no solo de verduras nos alimentaremos en este régimen.

Aves de corral y carne para dieta sin hidratos de carbono

Las aves de corral y las carnes son excelente fuentes de proteínas. Pero la preocupación que podemos obtener es la manera con la cual lo vamos a cocinar. Por ejemplo no está permitido empanados que contengan harina blanca en las dietas bajas en carbohidratos.

Receta para la dieta baja en carbohidratos

Cerdo desmenuzado a la barbacoa

Cantidad de calorías: 560

Ingredientes

  • Salsa de barbacoa dulce
  • 1 cebolla
  • 180 gramos de lomo de cerdo

Preparación

  • Se debe de calentar al aceite en el horno y agregar pimienta y sal.
  • Se debe de cortar el cerdo por la mitad agregar al medio la cebolla y chamuscar.
  • En 2 tazas de agua agregar una cebolla en rodajas. Debe de cocinar durante 2 horas tapado.
  • Cuando estas estén tiernas, debe de retirar la carne y con un tenedor triturar.
  • Vuelque el agua que se utilizó para cocinar y agregue la salsa de barbacoa.

Para adelgazar rápido una dieta sin hidratos de carbono como esta puede ser fácil de seguir para muchos usuarios que quieren dieas en las que poder comer este tipo de alimentos. Pero si eres de los qe les cuesta seguir una dieta baja en hidratos de carbono o cualquier otra dieta para adelgazar rápido, puedes probar con algún producto como el que el Dr. Charles nos recomimenda a continuación:

 

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