Qué verás en este artículo
La dieta keto y el ayuno intermitente son dos de las dietas más famosas para bajar de peso. Descubre qué es cada una, cómo funcionan y los beneficios que ofrecen y si podemos compaginar ambas dietas.
Prepárate para transformar tu cuerpo y alcanzar tus metas de manera saludable y efectiva. ¡Comencemos!
Qué es la dieta keto y el ayuno intermitente
La dieta keto y el ayuno intermitente son dos estrategias que se han vuelto muy populares en el mundo de las dietas para bajar de peso. Normalmente se hace la dieta keto sin ayuno intermitente, pero cada vez son más personas las que piensan en la combinación de estas dos dietas para unos mejores resultados.
Ambas tienen beneficios individuales, pero cuando se combinan, pueden potenciar los resultados y convertirse en una poderosa herramienta para alcanzar tus objetivos de pérdida de peso.
La dieta keto
La dieta keto se basa en reducir significativamente el consumo de carbohidratos y aumentar el consumo de grasas saludables. Esto obliga al cuerpo a entrar en un estado de cetosis, donde quema grasa en lugar de carbohidratos como fuente de energía.
La dieta keto es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que ayuda a poner al cuerpo en un estado de cetosis, un proceso metabólico en el cual el cuerpo quema grasa como fuente principal de energía en lugar de los carbohidratos.
Esta dieta puede ayudar a bajar de peso debido a que reduce los niveles de insulina y promueve la quema de grasa almacenada. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta dieta no es adecuada para todas las personas y se debe realizar bajo supervisión médica.
Puedes ver todo sobre la dieta keto en detalle aquí:
Al seguir esta dieta, puedes experimentar una pérdida de peso rápida y efectiva.
Ayuno intermitente
Por otro lado, el ayuno intermitente se refiere a períodos de tiempo en los que se restringe la ingesta calórica. Esto puede implicar ayunar durante ciertas horas del día o incluso días completos a la semana.
El ayuno intermitente tiene numerosos beneficios, como:
- Mejora la sensibilidad a la insulina
- Aumenta la quema de grasa
- Reduce el apetito
Puedes entrar en más detalle sobre lo que es el ayuno intermitente aquí:
Cuando se combinan la dieta keto con ayuno intermitente, se crea una sinergia que puede ayudarte a alcanzar tus metas de pérdida de peso más rápido. La restricción de carbohidratos en la dieta keto facilita la entrada en cetosis y la quema de grasa, mientras que el ayuno intermitente potencia aún más la quema de grasa al prolongar el estado de cetosis.
Una forma popular de combinar ambas estrategias es practicar el ayuno intermitente mientras sigues la dieta keto. Por ejemplo, puedes hacer un ayuno de 16 horas, donde solo consumes alimentos durante una ventana de 8 horas al día. Durante estas 8 horas, seguirías la dieta keto, asegurándote de obtener suficientes grasas saludables y proteínas.
Es importante tener en cuenta que la combinación del ayuno intermitente y dieta keto puede no ser adecuada para todas las personas, especialmente aquellas con condiciones médicas preexistentes.
En resumen, la dieta keto y el ayuno intermitente son estrategias efectivas por sí mismas para perder peso, pero cuando se combinan, pueden potenciar sus beneficios y ayudarte a alcanzar tus objetivos más rápido.
Recuerda que cada persona es diferente, por lo que es importante encontrar la opción que mejor se adapte a tus necesidades y estilo de vida.
Cómo combinar el ayuno intermitente y dieta keto
El ayuno intermitente puede implementarse en un régimen de dieta para obtener mejores resultados en la pérdida de peso, en este caso, con la dieta keto. Esta combinación consiste en alternar períodos de ingesta de alimentos con períodos de ayuno, lo que puede ayudar a crear un déficit calórico y acelerar el metabolismo.
Dentro del ayuno intermitente encontramos varios tipos de dietas de ayuno, siendo el más común el ayuno 16/8 y por el que se recomienda empezar. En este se realiza un ayuno de 16 horas y se come en una ventana de 8 horas. También está el de 24 horas o ayuno alternante, donde se ayuna por completo un día y se come normalmente al siguiente.
Para combinar estas dos dietas, debemos de seguir con nuestra dieta keto pero en las horas en las que no ayunamos, es decir: si seguimos el ayuno 16/8, durante las 8 horas en las que podemos comer, debemos de seguir una alimentación keto. Lo habitual es realizar la dieta keto de 21 dias con ayuno intermitente.
Recuerda mantener una alimentación equilibrada y saludable durante las ventanas de ingesta de alimentos, incluyendo alimentos ricos en nutrientes y evitando los alimentos procesados y altos en azúcares.
Si quieres profundizar en este tipo de dieta combinada, hay un libro de Thomas G. Morgan, donde podrás responder a todas tus dudas y se nos explica bien como combinar estas dos dietas y el porqué.
Ejemplo de una dieta de ayuno intermitente y keto
Aquí tienes un ejemplo de como sería un día de una semana con ayuno intermitente y dieta keto.
Ejemplo de día de Ayuno Intermitente (16/8):
- 8:00 AM: Comienzas tu día con una taza de café o té sin azúcar.
- 12:00 PM: Rompes el ayuno con una comida cetogénica que podría incluir huevos revueltos con espinacas y aguacate, acompañados de aceite de oliva.
- 3:00 PM: Un tentempié bajo en carbohidratos, como un puñado de nueces o almendras.
- 7:00 PM: Cena cetogénica que podría consistir en salmón a la parrilla con brócoli y col rizada salteada en aceite de coco.
Durante las 8 horas de ventana de alimentación, es fundamental mantener una ingesta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. Evita los alimentos procesados y ricos en azúcares.
¿Cuál es la diferencia entre la dieta keto y otras dietas para perder peso?
La dieta keto se diferencia de otras dietas para perder peso en que se centra en consumir alimentos ricos en grasas saludables y muy bajos en carbohidratos, lo que lleva al cuerpo a entrar en un estado de cetosis (un proceso metabólico donde el cuerpo quema grasa como fuente principal de energía).
A diferencia de otras dietas, la dieta keto permite consumir alimentos como aguacates, nueces y aceite de oliva, pero limita el consumo de alimentos con alto contenido de carbohidratos como pan, arroz y azúcar. Esta restricción de carbohidratos ayuda a reducir el apetito y a quemar grasa de manera eficiente, lo que puede conducir a una pérdida de peso más rápida.